1.必需氨基酸
必需氨基酸是指动物自身不能合成,或虽能合成但不能满足动 物机体的需要,必须从饲料中取得的氨基酸。主要有赖氨酸、蛋氧 酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、麵氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精 氨酸和亮氨酸等。其中尤以赖氨酸和蛋氨酸在饲料中特别缺乏。
动物对各种氨基酸的需要是不完全相同的,而且要有一定的比 例,当其必需氨基酸达不到比例的要求量,其他含量高的氨基酸的利用也受到限制,因此,营养学上称其为限制性氨基酸。根据其限 制的程度又可分为第一限制性氨基酸,第二、三限制性氨基酸。
2.非必需氨基酸
非必需氨基酸是指动物体内可以合成或需要较少而不必从词料 中取得的氨基酸。
总之,在实际中配合日粮时,必须考虑到各种氨基酸的含量, 使其平衡利用,否则将造成浪费。